FOOKIES - das sind handgemachte, super-softe und vegane New York Style Cookies die wir in unserer Heimat Chemnitz - derzeitig Kulturhauptstadt 2025 - in unserer Manufaktur herstellen. Fookies entstand mitten in der Coronakrise als wir kreativ werden mussten, um unsere Mitarbeiter weiterhin beschäftigen zu können. Zu diesem Zeitpunkt als auch jetzt betreiben wir neben diesem Onlineshop ein Restaurant in Chemnitz. Das Handwerk liegt uns also schon seit langer Zeit nah.
Gute und frische Lebensmittel sind etwas wunderbares. Wenn man sie kombinieren darf und das einem selbst als auch anderen eine Freude macht, ist das genau dieser kreative Zündstoff der uns im Blut liegt und Corona nicht klein machen konnte.
Wir haben viel probiert - genau genommen haben wir 37 Rezeptanpassungen gebraucht bis unsere Cookies vollmundig, soft und in ihrer Zusammensetzung einzigartig waren. Spoiler: Wir tüffteln weiterhin, haha.
Zu diesem Zeitpunkt gab es noch keinerlei vegane Cookies. Das haben wir uns zum Steckenpferd gemacht. Somit konnten wir noch mehr Menschen, welche Freude an etwas leckerem haben erreichen. Ganz gleich ob man freiwillig oder unfreiwillig auf tierische Produkte verzichten möchte oder muss.
Wir setzen alles auf hochwertige Geschmacksgeber statt günstige Aromen. So gut es geht setzen wir dabei auf natürliche Zutaten, welche wir im besten Fall aus der Region und in Bio Qualität beziehen können. THE GOOD GETS BETTER - dass beschreibt unsere Philosophie ganz gut! Besonders wichtig ist uns kommerzielle Produkte durch zeitgemäße Alternativen zu ersetzen.
Wir wollen das Cookie Rad nicht neu erfinden aber wir wollen mit der Zeit gehen und wir sehen, dass wollt ihr auch. Es ist uns wirklich - HAND AUFS HERZ - eine riesige Freude, dass FOOKIES so wunderbar wächst und mehr und mehr in euren Kühlschränken landet.
Wieso eigentlich im Kühlschrank? Naja, weil Fookies nicht nur ein Produkt ist, sondern eben auch ein Gefühl. Das Gefühl von - es ist jemand zuhause - und hat gebacken. Es duftet wunderbar, alle finden zusammen. Probieren und naschen, tauschen sich aus. Für uns steckt in diesem Gefühl total viel Erinnerung an unsere Kindheit. Mal den Stress des Alltags vergessen und für ein paar Bisse wieder da sitzen wo es kaum Stress und Ärger gab. - Zuhause.
Deshalb bieten wir unsere Fookies zum Zuhause backen an. Damit euch dieses Gefühl erreichen kann. Damit es duftet und ihr ein echtes, frisches Produkt Zuhause habt. Lediglich im Sommer verkaufen wir unsere Fookies bereits gebacken, da wir durch unseren Lieferanten nicht immer garantieren können, dass die Kühlkette nicht zu lang unterbrochen wird.
Was Fookies ist haben wir euch jetzt verraten.
Was Fookies für dich sein kann, kannst du jederzeit selbst herausfinden.
Danke fürs Lesen & deinen Support!
DIE CREW <3
